お寿司の正体・・・・！

この間、カンボジア人に

「日本の寿司、食べれる所がある」

と聞いて向かった所があります。

ラッキーマーケットにあるとの事。

え？お寿司屋さんがあのデパートの中に・・・・？


と思ってお店に入ると・・・・・

回転してる・・・・。なにか。

お寿司ではない！！！と確信しました。

どういう仕組みなんだろう。

と思いつつ、周りを見ながら真似して食べてみる事にしました。

どうやら、手前の鍋に回ってくる具材を入れてさっと茹でたら、食べる。

具材は、豚肉や葉物の野菜

あれ・・・どこかでやった事ある・・・・！！

しゃぶしゃぶーーーーーーーーー！

そうです、具材が回転してやってくるしゃぶしゃぶでした。

どうして、こんな融合体になったのかは分かりません。でも、異国の地でこんな日本の融合文化に出会えるとは思わずに、なかなか複雑な心境になりました。

彼らは笑顔で「寿司はどうだったかい？」と聞いてきます。

「ジャパニーズスタイルとはだいぶ違ったけど、美味しかったよ！ちなみに、日本ではしゃぶしゃぶというよ！」

と笑顔で伝えておきました。

いやー、色んな意味で国際交流したのではないかと思います。

うーん、写真はお寿司・・・なんだけどね。。。