BBQって言えば・・・

結構前の話になりますが、カンボジアBBQに行きました。

BBQと言えば、屋外で網の上にステーキ風お肉や野菜、その他色々をみんなでジュージュー・・・・

というイメージなのですが、カンボジアはちょっと違います。

少し分かりづらいかもしれませんが、

真ん中がお肉等を焼く部分・外側がスープ部分になっています。

外側がスープ部分

そう、スープ部分があるのです。

基本的に、葉物はスープに入れて食べます。

BBQなのかと言われれば、正直謎なのですがちゃんとお肉を焼く所もあるし、野菜も・・・・

それに何と言っても「カンボジア」BBQ!!!笑

そこは、私たちが想像するものと違う物でも、カンボジア流と言っているのでしょうがありません。

ここの場所では、他とは違い「牛乳」入です。

実は写真で入れている液体は牛乳なのですが、皆さんはお気づきでしたでしょうか

缶入牛乳なのです＾＾

日本では見ないものですよね

カンボジアでは牛乳＝缶は結構メジャーなもののようです。

（もちろん、パックの牛乳もあります）